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花蓮一間知名的包子店,日前遭網友爆料,內餡的絞肉沒熟,害民眾咬到生豬肉。實際詢問店家,店員坦承疏失,說當天蒸包子的火力不夠,才會整批包子全沒蒸熟。

打開蒸籠,蒸好的包子,熱騰騰,香氣四溢。花蓮這間知名包子店,做出好口碑,遊客大排長龍,日前卻被民眾PO文爆料咬下去,裡面的豬肉餡沒熟,還是生的絞肉,民眾看傻眼。實際到店裡走訪,店員忙著備料、包餡,一籠一籠的包子餃子,數也數不清。店家納悶,為何發現當下不反應,事後才PO網。不過,也坦承疏失。百家樂這麼多籠包子,店家蒸熟的時間沒算準,品質專業度都遭民眾質疑。即使事後賠償,商譽已經受影響。
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